医院食堂承包方式:
(1)食堂承包方在被承包方监督和管理下自主经营、独立核算、自负盈亏,所发生的负债事务由承包方自行承担。
(2)承包期间的食堂员工工资、奖金及福利(含五险一金),食堂物料消耗品(如洗洁剂、纸巾、牙签等),员工食宿的费用、服装费,职工食堂承包管理模式,综合税费,员工食堂承包管理,厨房设备的添置、维修等费用均由承包方自理。在此期间发生的安全事故责任及一切费用由承包方自理。
(3)承包期内食堂装修和必须添置或需要更换之设备,由承包方提出申请,经甲方同意后负责安排落实,费用由甲方负担。
(4)合同期满后,食堂承包管理,经院方清点设备、设施、房屋并付清所有应付费用后,无息退还履约保证金。
餐饮公司承包食堂管理服务:食堂承包厨房卫生管理。1、烹饪前要清洗所有用具,对配料、深圳食堂承包调料、肉类、蔬菜要进行复检禁止使用不干净、变质、变味食品。2、大米要挑选出异物再用水淘洗干净,洗净待用大米必须放在架上,煮饭前后要彻底清洁蒸柜、蒸盘内外卫生,装饭桶洗干净后用开水消毒后才能使用,并用盖子盖好。3、工作完成后、货架、油烟机、蒸柜、地面、墙面天花、下水道等必须全面清洁保持干净。4、油、盐、酱油、等调料下班前要盖好。5、定期清洗冰柜、厨房隔天一次大扫除、消除卫生死角,每天垃圾及时处理。
职工食堂承包管理模式-食堂承包管理-芜湖名益餐饮管理由芜湖名益餐饮管理有限公司提供。职工食堂承包管理模式-食堂承包管理-芜湖名益餐饮管理是芜湖名益餐饮管理有限公司(www.mingyicanyin.com)今年全新升级推出的,以上图片仅供参考,请您拨打本页面或图片上的联系,索取联系人:孙总。